Kerstmenu 

Wij zijn geopend op kerstavond en tweede kerstdag.

Deze feestdagen verwennen we u met een smaakvolle selectie van verfijnde gerechten, speciaal samengesteld om uw kerstavond onvergetelijk te maken. Verwacht winterse smaken, verrassende combinaties en de warme gezelligheid die bij kerst hoort. Reserveer tijdig en geniet van een culinaire kerst bij DOH!

Reserveren kan via onze reserveringspagina.

AMUSE Huisgemaakte eendenpaté • Pedro Ximenéz brioche • cranberry

VOORGERECHTEN

Hertencarpaccio zoetzure groenten • groene kruidendressing • gerookte amandelen • Parmezaanse kaas

Steak tartaar ossenhaas • ingelegde komkommer • pittige kruidenmayonnaise • ciabatta

Gerookte eendenborst vijgen • beukenzwammen • pecannoten • balsamico

Bieten tompouce geroosterde bieten • bladerdeeg • fetacrème  • blauwe kaas • pistaschecrunch

Papadum met tonijn dungesneden tonij • wasabimayonaise • komkommer • tuinkers

TUSSENGERECHTEN

Oosterse bisque gevulde bisque van kreeft - krab

Bospaddenstoelensoep bospaddenstoelen • enoki • truffel • parmezaanschuim

HOOFDGERECHTEN

Tournedos graan gevoerd Uruquay

Hertenrugfilet jus de veau • morille • eekhoorntjesbrood • pastinaakstamppot

Tarbotfilet verse pasta • venkel • prei • beurre blanc • rivierkreeftjes

Lamsschenkel sous de vide gegard • lamsjus • dragon • zoete aardappel crème • groentechips

Pompoenrisotto salie • zontomaten • noten • geigenkaas

NAGERECHTEN

Proeverij van deserts crème brûlée • cheesecake • brownie

Proeverij van kaas truffekaas époisses • bleu de Wolvega • kletzenbrood • abrikozencompote

Openingstijden

Maandag	Gesloten
Dinsdag	17:00 - 01:00
Woensdag	17:00 - 01:00
Donderdag	17:00 - 01:00
Vrijdag	17:00 - 02:00
Zaterdag	17:00 - 02:00
Zondag	Gesloten

Reserveren

Snel en eenvoudig een tafel reserveren? Dat kan via onze reserveringspagina. Uw reservering is pas bevestigd zodra u een bevestiging van ons ontvangt.

Den Ouden Heere

Heereweg 207 A
2161 BE  Lisse

0252 - 41 86 60
h.vanheesch@icloud.com

• 
• 
• 
•