Menukaart Lunch

Donderdag t/m zondag 12.00 tot 18.00 uur

BROODJES & SALADES • tot 17.00 uur
   
Tostade Tonijn salade
zuurdesem brood • tonijn salade • haricoverts • gepocheerd ei • rode ui
  € 11,50
Tostade carpaccio
zuurdesem brood • carpaccio • pesto • OldAmsterdam • zongedroogde tomaat • pitten
  € 11,50
Salade Thai
beefreepjes rund • peper • knoflook • ketjap • soja• taugé • paprika • champignons
  € 13,50
Salade Thai
gambagemengde salade • carpaccio • pesto •Old Amsterdam • zongedroogde tomaat • pitten• croutons
  € 13,50

VOORGERECHTEN
  
Oosters gemarineerde runderlende
dun gesneden en lauw geserveerd • lente ui• knoflook • togarashi mayonaise • koriander cress
  € 14,50
Lentesalade
witte & groene asperges • parmezaan • venkel• croutons • gepocheerd ei • frisse avocadodressing (vegetarisch)
  € 13,50
Tonijn tartaar
aardbei • citrus/basilicum mayonaise • balsamico• rode ui • rode peper
  € 14,50
Poké bowl
avocado • sushi rijst • spicy mayo
  € 16,50
- supplement tonijn
  + € 3,50
Duo van tonijn en king crab
ijsbergsla • kerrie • kokos • sesam • huisgemaaktesoja
  € 17,50
Steak tartaar klassiek
handgesneden ossenhaas • cornichon’s • truffelmayonaise • peterselie • Amsterdamse ui • zuurdesem toast
  € 16,50
Carpaccio met verse pesto
Old Amsterdam • pittenmix - een begrip intussen bij velen!
  € 14,50
- klein   € 12,50
Uiensoep zoals wij hem al 35 jaar maken
met Hollandse oude kaas
  € 7,95
- met Roquefort
  € 9,50
Dagsoep
  € 7,50

HOOFDGERECHTEN
 
DOH burger (200gr)
Black Angus beef burger • smokey Jack Daniel’sbarbecue saus • cheddar • bacon • gebakken ui• glaced brioche bun
  € 24,50
Noord-Amerikaanse bavette (200Gr)
geroosterde Chinese kool • gewokte bami • sweethoisin saus
  € 29,50
Gefileerde spare-ribs
Oosters gemarineerd met soja • ketjap • rode curry• sereh • limoen • koriander
  € 21,50
Het allerbeste vlees van de kamado barbecue
met een saus naar keuze (pepersaus, barbecuesaus of Hollandaise)
   
- Tournedos, Ierland per 100 gram   € 14,95
- Tomahawk, Ierland (circa 1kg, 2 personen)
  € 69.95
Tonijn steak
verse Yellowfin van de gril • cheesy risotto• geroosterde baby wortel • parmezaan • rucolasalade
  € 28,50
Kabeljauw met asperges
mooie moot kabeljauw • witte asperges• Hollandaise • gepocheerd ei • krieltjes
  € 26,50

BIJGERECHTEN
   
Friet met mayonaise
  € 4,50
Friet met parmezaan • peterselie • truffelmayonaise   € 6,50
Gemengde salade met venkel • sjalot • yuzuvinaigrette
  € 4,50
Gewokte roerbak groente
  € 4,95
Brood • boter & zwarte knoflook • truffel • dukkah
  € 4,95

DESSERTS
   
Cheesecake
bosvruchten coulis • bramen • frambozen • bol vanille ijs
  € 9,50
Chocolade dream
laagjes van witte en pure chocolade mousse • oreo crumble • karamelsaus • choco schotsen
  € 9,50
Drie bollen gemengd ijs
  € 9,50

Wij werken met verse producten, sommige van onze gerechten kunnen allergenen bevatten zoals lactose, gluten, pinda’s of noten. Onze medewerkers van de bediening kunnen U daarin professioneel en verantwoord te woord staan.

(Donderdag t/m Zondag 12.00 - 18.00 uur)

Openingstijden

Maandag 17:00 - 22:00
Dinsdag 17:00 - 22:00
Woensdag 17:00 - 22:00
Donderdag 17:00 - 22:00
Vrijdag 17:00 - 22:00
Zaterdag 17:00 - 22:00
Zondag Gesloten

Den Ouden Heere

Heereweg 207 A
2161 BE  Lisse

0252 - 41 86 60
info@denoudenheere.nl

© Den Ouden Heere